ヴィーガン対応の人工エビは意外と美味しいかも。

冷凍庫整理してて、以前気になって買ったけど食べてなかったヴィーガン小エビが出てきたので食べてみました。

原材料は下記のようになっていて、ヴィーガンやベジタリアンが食べられるエビって事らしいです。
 大豆たん白(遺伝子組み換えでない)、蒟蒻粉、澱粉、カードラン、砂糖、塩、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)

見た目は、エビっぽいですけど、エビとは違う感じですね。

炒めてみても、エビかなあ?って見た目。

取り合えず、チャーハンにしてみました。

キムチ卵エビチャーハン。エビかどうかは置いておいて、見た目はうまそうにできました(笑)

食べた感想としては、チャーハンうめー(・Д・)

冗談は置いておいて、ベジ小エビはエビっぽい何かではありますが、ぷりぷりしてそういうものとして食べると普通においしいと思います。

カニとカニカマみたいな位置づけでしょうか。

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