加熱せずに食べるオートミールが不味すぎて、世間でおいしいと言われてる食べ方は本当か？と思い、前回、ミューズリー(牛乳入れるだけで食べられる、オートミールのシリアル)として売られてる製品はどんな感じかを試してみました。

結果としては、以前食べたオーバーナイトオートミール(牛乳orヨーグルト浸しオートミール)より全然おいしいかったんですが、以前と同じ麦っぽさが来る部分もありました。

原材料をよく見ると、麦芽フレーク、大麦フレークも含まれてるようで、見た目の大半はオートミールっぽくなかったので、美味しく感じたのってこの部分かもしれない感じでした。

というわけで、純粋なオートミールのミューズリーを作ったら美味しいのか試してみようと思います。

用意した材料はこんな感じ。

オートミールは、日本食品のプレミアピュアのインスタントタイプとトラディショナルタイプを買ってみました。

これらは、ロールド(トラディショナルって方)でもミューズリーの材料として使えるそうです。

カロリー、たんぱく質、脂質、糖質は、インスタントの方が、若干たんぱく質が高く脂質が低いみたいですね。ロールドを砕いてるだけだと思ったのですが、何か特殊な処理が入ってるということでしょうか。

若干気になります、一先ず、ミューズリーを作ってみようと思います。メーカーが使えると言ってるんだから不味いわけはないよね？？？

まずは、インスタントタイプをベースに、市販のミューズリーと同じ感じのものを入れてみることにしました。

まずは、ミックスナッツ&フルーツ。

冷凍ベリーミックス入れて、ヨーグルトを真ん中に落とし、はちみつを掛けるとこんな感じ。

見た目はうまそうだよねーｗ

ではでは、実食。

うん、はちみつヨーグルトにフルーツナッツっておいしいねー(ﾏﾃｗ

いや、まあ、美味しく感じてるのは多分これ。ただ、舌休め的な意味で、オートミールが良い感じになってる気がする。

全体を混ぜると、物凄く粘性の高い塊みたいになる。

これはヌガーに近い雰囲気が出てきて、結構おいしいと思う。

食べてると、そういえば以前の小麦っぽさとか無くて普通にコーンフレークやグラノーラに近い感覚で食べれてるなーと思った。

もしかして、オートミール単品でも意外と食える？と思い試してみたら意外と食える。

パッケージに日本人に合わせて加工されたとか、クセが無いとかアピールしてたけどこういうことか。

多分このオートミールはどう食べてもそれなりに食べれると思った。

試しに、トラディッショナルは牛乳で食べたらどうなるか試してみた。

牛乳のみ	食べれはするけど美味しくない。
牛乳＋はちみつ	美味しいと言えば美味しい。ただ、甘ったるく感じる。
牛乳＋ベリーミックス	ベリーが酸っぱく感じる。
牛乳＋ベリーミックス＋はちみつ	ベリーの酸っぱさが軽減されて美味しく感じる。ただ、オートミールがもしゃもしゃする感じ。
牛乳＋ミックスナッツ	ナッツの歯ごたえが良い感じ。若干もしゃる。
牛乳＋ミックスナッツ＋はちみつ	甘みが入ると、もしゃもしゃ感があまり感じなくなって美味しい。