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アナグマ肉、ヒグマ肉実食

本日は、アナグマとヒグマ。 両方クセ度3段階の★2とパンフに書いてたので、ヒツジっぽい匂いが来るのだろうか。 確認の意味も含めて、塩だけで揚げ焼きっぽくしてみた。 アナグマ肉 揚げ焼きっぽくしたからか、全然臭みない...
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ヒヨコ肉とカンガルー肉を実食

この間、買い漁ったジビエを調理しました。 今日は、ヒヨコとカンガルー。 取り合えず、塩胡椒して焼いてみました。 食べた印象としては、 カンガルー 一瞬生臭さの様な匂いがしましたが、胡椒を振ったらすぐに消えました。味は...
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ヘビ肉食べてみる。

この間買ったヘビ肉を食べてみました。 物はこんな感じ。 袋から出すと、こんな感じ。匂いとかはそんなにあるわけではないですね。 添付されてた、捌き方マニュアルによると、 1. 頭を落とす。 2. 皮を剥ぐ。 首の...
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ジビエ買いあさり

大分マイナーな食材を売ってる、米とサーカスというサイトで、片っ端から食べたことないものを注文してみた。 全部で、25000円ぐらいしたんで、意外とするね。 買ってみたものは、 【10種セット】米とサーカス厳選 10種の獣鍋・...
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鹿の陰茎(ペニス)と睾丸実食

鹿肉食べたいなーと思い、楽天で検索してたら陰茎も出てきました。(笑) お値段3000円程度。。。高い。。。 しかし、好奇心に負けてポチってしまいました。 そして、届いた凍結チンコ(笑) 解凍。 先端に毛が付いてます。 若干...
口コミ・感想

ヴィーガン対応の人工エビは意外と美味しいかも。

冷凍庫整理してて、以前気になって買ったけど食べてなかったヴィーガン小エビが出てきたので食べてみました。 原材料は下記のようになっていて、ヴィーガンやベジタリアンが食べられるエビって事らしいです。 大豆たん白(遺伝子組み換えでない)、蒟蒻...
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非加熱のオートミールレシピは、基本不味いと思うけど、なぜおいしいと言う人もいるのか分かった件。

加熱せずに食べるオートミールが不味すぎて、世間でおいしいと言われてる食べ方は本当か?と思い、前回、ミューズリー(牛乳入れるだけで食べられる、オートミールのシリアル)として売られてる製品はどんな感じかを試してみました。 結果としては、以前...
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ミューズリーに使われてるオートミール以上に良いオートミールはないはず。。。

以前、オートミールが糞不味くて、何とか美味しく食べれないか色々やったんですが、その中でも特にオーバーナイトオートミール(オートミールの牛乳orヨーグルト一夜漬け)が非常にまずく、オートミールは加熱しないとダメだと思うという記事を書きました...
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圧力鍋で沼チャレンジ

最近youtube見てると、沼というレシピが話題になってるの見まして、作るの簡単そうだしPFCも良さげなんで作ってみたいなーと思ってたんですが、動画でまず必要なもの「10合炊きの炊飯器」ってな具合でありませんよ!!!と叫んでたわけです。 ...
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オートミールをおいしく食べたい。

オートミール健康にいいと聞いたので買ってみました。 ネット上でおいしいと言われてるレシピを試してみたんですが、まずいのばかりでした。多分おいしいというのが、他の不味いレシピに比べればおいしいという位置づけなんだと思います。 オーバーナイト...
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