ウミガメ肉＆ラクダ肉実食

冷蔵庫整理で、ウミガメとラクダを食べてみました。

シンプルに、塩コショウで焼いてみました。

ウミガメ
白い皮部分は、イカに近い歯ごたえだけど風味は肉っぽい。豚皮+魚の皮のような感じか？
肉自体も基本的に肉っぽいけど肉厚な白身魚の様な感じもある。
カエルの胴体部分に近い感じかな。

ラクダ
普通の赤身肉って感じ。特に臭みも無い。鉄みが強い系統の赤身で、牛より強く、ルーミート(カンガルー)より弱い感じ。

食べる分には、どちらも普通に食べられる。金額がそんなに高くなければ、また、食べても良いかも。