口コミ・感想 アライグマトリュフチャーハン
GWは冷蔵庫整理。冷凍庫に残ってたアライグマ肉を処理します。袋を開けてみると、肉自体の匂いはカモハムっぽい。冷蔵庫には、漬け込むだけ漬け込んだトリュフオリーブオイルもありました。。。これも使い切りたい。トリュフは、若干クセの強いキノコなので...
食べ物&飲み物
口コミ・感想 
食べ物&飲み物 ウサギ肉は普通においしい。
GWは冷蔵庫の整理ということで、冷凍庫に残ってたウサギ肉を食べてみることにしました。色は鶏肉っぽい。(撮影忘れちゃったから、amazonの写真)余ってたパックラーメンに入れて食べてみましたが、味はぷりぷりした地鶏って感じでした。ウサギを1羽...
日記 ダイソーにいったら、変わったお茶があったので、買ってみた。
甜茶(てんちゃ)と菊芋茶。本当は、ごぼう茶ってのもあったけど、写真撮る前に飲んじゃった。(笑)ごぼう茶は、本当にごぼうを煮出したような風味でした。うまくもまずくもない感じ。甜茶は、紅茶、ウーロン茶に少し葛根湯の様な甘みを加えた味。薬茶？葛根...
料理 アナグマ肉、ヒグマ肉実食
本日は、アナグマとヒグマ。両方クセ度3段階の★2とパンフに書いてたので、ヒツジっぽい匂いが来るのだろうか。確認の意味も含めて、塩だけで揚げ焼きっぽくしてみた。アナグマ肉揚げ焼きっぽくしたからか、全然臭みないよ。野性味溢れるって書いてあったけ...
料理 ヒヨコ肉とカンガルー肉を実食
この間、買い漁ったジビエを調理しました。今日は、ヒヨコとカンガルー。取り合えず、塩胡椒して焼いてみました。食べた印象としては、カンガルー一瞬生臭さの様な匂いがしましたが、胡椒を振ったらすぐに消えました。味は牛モモっぽい感じ。もう少し詳しく言...
料理 ヘビ肉食べてみる。
この間買ったヘビ肉を食べてみました。物はこんな感じ。袋から出すと、こんな感じ。匂いとかはそんなにあるわけではないですね。添付されてた、捌き方マニュアルによると、1. 頭を落とす。2. 皮を剥ぐ。首の付け根の皮を摘まんで引っ張ると面白いように...
Money ヒロセ通商から優待来た！2022
今年も、ヒロセ通商から株主優待が来ました。昨年同様、100株以上で10000円分の商品ということでしたが、今年は、ラーメンとカレーが減り、フリーズドライのどんぶりが復活してました。ラーメンよりどんぶりの方が良いので、復活してくれてうれしい。...
料理 ジビエ買いあさり
大分マイナーな食材を売ってる、米とサーカスというサイトで、片っ端から食べたことないものを注文してみた。全部で、25000円ぐらいしたんで、意外とするね。買ってみたものは、【10種セット】米とサーカス厳選 10種の獣鍋・焼肉セット エゾシカ肉...
口コミ・感想 NISHIKIYA KITCHEN CURRY食べ比べ
にしきやカレーがちょっと目についたので買ってみた。色々あるみたいですね。食い比べ。カレー感想amazon栄養成分などジャークチキンカレー結構辛い。チキンがいる普通の美味しいカレーって感じ。ガーリックシュリンプカレー普通においしいエビカレー。...
口コミ・感想 むつごろうとワラスボを食べてみよう。
ふるさと納税の返礼品でなんか面白そうなの無いか調べてたら、むつごろうとワラスボがありました。佐賀県 鹿島市の返礼品。有明海で捕れるらしいです。【ふるさと納税】有明海の恵3品 （ 丸干し むつごろう 2匹入×2袋・味付き わらすぼ 1匹入×3...
